ごぼうの挽き肉キンピラ☆

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好き嫌いの多い私が
大人になってやっと食べられるようになったごぼう。
マスヲは大好きなごぼう。
味が薄いのはまだ苦手なので
ピリッと濃い味のキンピラにしてみました。

ごぼうは千切りにしておきます。
あらみじんにしたにんにくと挽き肉を炒めて、
肉の色が変わったらごぼうもいれて炒めます。
最後に、酢・醤油 大さじ1.5 豆板醤 小さじ2(二人分程度)を入れて
軽く混ぜればできあがり☆

これなら私でもいっぱい食べられました♪

この記事へのコメント

もも
2008年09月29日 21:36
これおいしそう^^
いただき~☆☆☆
ごぼう食べたいなと思ってたんだ!!
2008年10月04日 16:59
ぜひぜひ~☆
ごぼう1本分ぐらい食べれちゃいそうだったよ!

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