豆腐のなめこあんかけ☆

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仕事から帰ってきて、たまたまつけたテレビで
新米さん向けの今日の料理(?)みたいなのをやってました。
おいしそうだったのであわててメモ

薄めのめんつゆにおろししょうがを入れて
なめこ1袋を煮ます。
片栗粉でとろみをつければあんのできあがり。

豆腐は食べやすく切って、1人分1分ぐらいレンジでちん。

豆腐にあんをかけていただきます。
2人で豆腐1丁、ぺろりでした

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