こんにゃく味噌いため☆

画像


低カロリーの副菜があると
メタボマスヲのためにもいいだろなぁ、と
こんにゃく料理に挑戦しています。

下茹でして一口大に切ったこんにゃくをフライパンで炒めて水分を飛ばし
50ccぐらいお酒を入れて蓋をします。
バチバチいっているのが静かになってきたら
味噌大さじ1入れて煮詰めて
おろししょうがをまぜれば出来上がり。
ねぎの小口切りを乗せています。

油も使わないし、ヘルシーじゃないですか

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック