キャベツとお麩の炒めたの☆

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大好きなizumimirunさんのブログからのレシピ。
http://ameblo.jp/izumimirun/

が、ページが見つけられなくなってしまいました。。。
でも、ほぼ毎日のように更新されているので
探しているうちにおいしそうなメニューにいっぱい行き着きますので
ぜひ!

もうこのレシピ、何回も作って適当になりつつあるけれど
忘れないようにちょっとメモ。

お麩は戻して、にんにく醤油に浸しておきます。
キャベツはざく切りにして、ちょっとのお酒を入れて鍋に。
蓋をしてかさが半分ぐらいになるまで蒸し焼き。
そこにお麩を入れて味を絡ませればできあがり。

ちょっと足りないときの1品に
しょっちゅう登場します。

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